Se tem uma coisa que sempre me faz sorrir é ver a reação das minhas cachorrinhas quando percebem que estou preparando alguma coisa para eles.
É impressionante. Basta pegar uma tigela ou abrir o armário onde ficam os ingredientes que eles já aparecem na cozinha, abanando o rabo e olhando para mim como quem diz: “Hoje tem novidade?”
Foi justamente por causa dessa curiosidade deles que comecei a pesquisar receitas de petiscos caseiros. Eu queria oferecer algo diferente de vez em quando, preparado com carinho e usando ingredientes simples.
Foi assim que descobri esse biscoito de aveia e maçã.
Ele é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e costuma agradar bastante. Além disso, a receita não leva açúcar, chocolate, adoçantes ou outros ingredientes que não são indicados para cães.
Hoje ela virou uma das minhas favoritas e sempre faço uma quantidade maior para guardar durante a semana.
Vale a pena fazer petiscos caseiros?
Com certeza!
Claro que a ração continua sendo a base da alimentação da maioria dos cães, mas preparar um petisco de vez em quando tem um charme especial.
Primeiro porque você sabe exatamente o que está colocando na receita.
Segundo porque pode transformar esse momento em uma forma de carinho. Afinal, quem tem cachorro sabe que eles fazem parte da família. E, de vez em quando, é gostoso preparar alguma coisa pensando neles.
Mas vale lembrar de uma coisa importante: petiscos, mesmo os caseiros, devem ser oferecidos com moderação. Eles servem como recompensa ou agrado, não substituem uma alimentação completa e equilibrada.
Por que aveia e maçã?
Quando comecei a procurar receitas, percebi que esses dois ingredientes aparecem com bastante frequência.
A aveia é uma boa fonte de fibras e ajuda a dar estrutura ao biscoito.
Já a maçã traz um sabor naturalmente adocicado, sem precisar acrescentar açúcar.
Só existe um detalhe importante: antes de usar a fruta, retire completamente as sementes e o miolo. As sementes de maçã não devem ser consumidas pelos cães.
Depois disso, basta utilizar a polpa normalmente.
Ingredientes
Para preparar essa receita você vai precisar de:
- 1 maçã média sem sementes e sem o miolo;
- 1 xícara de aveia em flocos finos;
- 1 ovo;
- aproximadamente meia xícara de farinha de aveia (ou o suficiente para dar ponto);
- um pouco de água, caso seja necessário ajustar a massa.
É uma receita simples, sem sal, sem açúcar e sem temperos.
Quanto mais natural ela ficar, melhor.
Como preparar
Comece ralando ou triturando a maçã.
Depois misture com o ovo e a aveia em flocos.
Aos poucos, acrescente a farinha de aveia até formar uma massa firme, que não grude tanto nas mãos.
Dependendo do tamanho da maçã, pode ser necessário colocar um pouquinho mais de farinha ou algumas colheres de água para ajustar a consistência.
Quando a massa estiver pronta, abra com um rolo ou simplesmente modele pequenas bolinhas e achate levemente com as mãos.
Aqui em casa eu quase nunca me preocupo em fazer formatos perfeitos.
Os cachorros definitivamente não ligam se o biscoito ficou redondo, quadrado ou completamente torto.
Hora de assar
Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte levemente.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 a 30 minutos.
O tempo pode variar conforme a espessura dos biscoitos.
Se você prefere um petisco mais crocante, pode deixar alguns minutos extras, observando para que não queimem.
Depois de retirar do forno, espere esfriar completamente antes de oferecer ao seu cachorro.
Pode parecer exagero, mas a ansiedade deles normalmente é muito maior do que a nossa.
Como conservar
Depois de frios, guarde os biscoitos em um pote bem fechado.
Em temperatura ambiente, costumam durar alguns dias, desde que o local seja seco.
Se quiser conservar por mais tempo, pode armazenar na geladeira por cerca de uma semana.
Também é possível congelar pequenas porções e descongelar conforme a necessidade.
Dá para variar a receita?
Essa é uma das partes mais divertidas.
Depois que você pega o jeito da massa, pode experimentar alguns ingredientes seguros para cães.
Abóbora cozida, banana madura e cenoura ralada são opções bastante populares em receitas caseiras de petiscos.
Mas gosto sempre de fazer uma observação: quando for testar um ingrediente novo, ofereça uma pequena quantidade primeiro e observe como seu cachorro reage. Assim fica mais fácil perceber se ele aceita bem aquele alimento.
Se o seu cão tem alguma condição de saúde, alergias ou segue uma dieta específica, vale conversar com o veterinário antes de incluir novos ingredientes.
Ingredientes que nunca devem entrar na receita
Às vezes a gente pensa que está agradando, mas alguns alimentos comuns para nós podem fazer muito mal aos cães.
Por isso, nunca utilize ingredientes como:
- chocolate;
- uvas e uvas-passas;
- cebola;
- alho;
- adoçantes com xilitol;
- excesso de sal;
- açúcar;
- bebidas alcoólicas.
Na dúvida, sempre pesquise antes de experimentar alguma novidade.
O melhor ingrediente continua sendo o carinho
Sabe de uma coisa?
Depois de fazer esses biscoitos algumas vezes, percebi que o momento mais especial nem é quando eles ficam prontos.
É enquanto estou na cozinha e começo a ouvir aquelas patinhas se aproximando devagar.
Eles sentam ao meu lado, acompanham cada movimento e parecem acreditar que qualquer coisa feita ali é para eles. E, dessa vez, realmente é.
Não importa se o biscoito ficou perfeito ou não. O que eles querem mesmo é participar daquele momento.
Talvez seja por isso que eu gosto tanto de preparar petiscos caseiros.
Não porque eles substituam os comprados, nem porque sejam uma solução milagrosa. Mas porque transformam um simples lanche em mais um daqueles pequenos momentos de carinho que fazem parte da vida de quem ama um cachorro.
E, convenhamos, ver aquele rabinho balançando enquanto eles esperam o primeiro biscoitinho sair do forno já faz toda a receita valer a pena.
